本篇文章給大家談談法式糕點品鑒暖場方案，以及法式小糕點對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
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房地產(chǎn)暖場活動方案
為了確?；顒釉鷮嶉_展，常常要根據(jù)具體情況預先制定活動方案，活動方案其實就是針對活動相關(guān)的因素所制定計劃類文書。那么你有了解過活動方案嗎？以下是我為大家整理的房地產(chǎn)暖場活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
房地產(chǎn)暖場活動方案1
名城是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使名城的銷售達到“更上一層樓“的目的，特決定舉辦中秋晚會?，F(xiàn)對本次中秋晚會實施方案詳述如下：
一、活動時間
20XX年9月12日（中秋節(jié)）18：00—21：00
二、活動地點
名城中心廣場
三、活動主題
望月
主題釋義：該主題將開發(fā)商與中秋有機地結(jié)合起來，同時渲染出一種家的溫馨氛圍，暗喻進入就是回到了家。
四、活動目的
1、為業(yè)主與開發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺
2、樹立開發(fā)商企業(yè)形象和進一步宣傳樓盤
3、深度挖掘潛在消費群體
五、活動預計參與人數(shù)
中秋晚會：600人
中秋酒會：400人
合計：1000人
六、活動宣傳語
“今晚回家吃飯嗎？“
活動宣傳語釋義：中秋佳節(jié)作為中國一個傳統(tǒng)節(jié)日，有道是：“每逢佳節(jié)倍思親”，佳節(jié)都是家人團聚的時候，故活動宣傳語以一種親人的問詢來觸發(fā)本次活動，這句話也更能引起大眾的共鳴，同時也暗喻本次活動將為所有與會者以家的溫馨感覺。
七、活動方案及創(chuàng)意構(gòu)思
活動前的推廣措施：
1、在本次活動中推出當日購房可享受9折的優(yōu)惠促銷活動（注：可根據(jù)開發(fā)商情況酌情制定一些限制條件）；
2、制作并隨機贈送本次活動文化宣傳衫若干；
3、制作“名城”字樣的中秋印入場卷（造型可參考月餅造型）；
以上活動的目的旨在達到強化活動宣傳效果和彰顯開發(fā)商人性化的經(jīng)營理念。
中秋晚會
為達到更佳的宣傳效果和更廣泛的認知，本次活動擬將晚會分為兩部分：晚會部分和酒會部分，并通過一些活動和環(huán)節(jié)將兩部分有機地結(jié)合起來。
晚會內(nèi)容：
晚會以突出家的氛圍和格調(diào)為主，詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊，弘揚中國傳統(tǒng)文化，觸發(fā)所有與會者的共鳴，并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會當中，使所有與會者真正體會到家的溫馨情懷。
晚會進行當中由集團相關(guān)領(lǐng)導為地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予榮譽員工稱號（注：具體數(shù)字可根據(jù)開發(fā)商具體情況定，既可以是整數(shù)位，也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位）。
現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)：
1、現(xiàn)場制作月餅
由聘請的廚師現(xiàn)場演示月餅的制作工藝和流程，由互動業(yè)主現(xiàn)場實地操作，并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。
該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍，尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主，他們很難幫助家里做什么，以這種方式表達他們的歉意，可以更深刻的讓他們體會到操持一個家的不易。
2、現(xiàn)場征集有關(guān)中秋的詩詞歌賦
由主持人向現(xiàn)場觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品（例如：歌曲、詩詞等）送與他們想送的人，贈送形式既可以是現(xiàn)場獻歌，也可以當場揮毫潑墨，也可以吟誦給他們的親人聽（看）。
該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來抒發(fā)一種對家和親人的思念之情，其目的是可以更加強化家的感覺和氛圍，體現(xiàn)以詩詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。
3、月餅的味道家的味道
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺品嘗月餅，月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件讓他（她）感到心酸的事；吃到甜的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事；吃到苦的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件（段）感到最為痛苦的事（歷程）；吃到特殊月餅的觀眾可當場獲得開發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎勵。
本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會者去分享他們生活當中的各種滋味，進而達到共鳴！
4、詞語置換
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺朗讀一篇文章，將文章中的“中秋”置換成“”，將“”置換成“中秋”。無錯誤的參與者將得到開發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎勵，讀錯者將受到一定的懲罰。
本環(huán)節(jié)以娛樂為主，同時起到宣傳公司品牌形象的目的。
房地產(chǎn)暖場活動方案2
一、活動背景：
9月28日安排暖場活動，提升周末客戶到訪量，可提前釋放國慶節(jié)活動信息，為國慶節(jié)活動提前邀約客戶。
針對國慶節(jié)假期安排系列活動積蓄客戶，增加客戶到訪量。
金九銀十的重要節(jié)點，為售樓部創(chuàng)造良好的銷售氣氛，增加項目人氣。
二、活動內(nèi)容：
活動時間：9月28日，10月1日—10月7日（10：00—17：30）
活動地點：售樓部現(xiàn)場
對象：誠意客戶及當天上訪客戶
三、活動對接
活動對接人：XXX
布場、盯場負責人：
具體內(nèi)容：
活動內(nèi)容：
1、捕魚達人
參與嘉賓在水槽中撈取小金魚，每人可撈取6條金魚，并贈送小魚缸與水草。
2、精美冷餐
四款蛋糕按口味分別，兩款點心，三款水果，兩款飲料。
10月1日—7日（10：00—17：30）
活動內(nèi)容：邀您一起法國之旅！
以法式園林做為園林設計的主要風格，所以在本次國慶期間推出一系列的法國之旅活動，現(xiàn)場配合法語歌曲當背景音樂，讓客戶仿佛置身在法國街頭。
分兩部分：
1、法國美食之旅推出一系列法式美食（七天七款），讓客戶在就能品嘗和學習到法式美食及其制作方法。
Day1：感受法國藍帶級烹飪美食
Day2：來自葡萄牙的“液體黃金”—銀鱈魚
Day3：法式經(jīng)典點心，感受異域風情。
Day4：法式焦糖布丁為您的孩子學道法式甜點吧。
Day5：法國大餐一般人也能學會，品嘗法式美食，學做大餐。
Day6：簡單易學的法式美食——法式水果餅
Day7：感受法國浪漫氣息，學做法式巧克力，學學法國人的浪漫吧
2、法國藝術(shù)之旅（七天三款），通過與美食的相互應，保證現(xiàn)場氣氛的熱烈。
Day1：法式奢華享受，每個人都擁有，法式香水DIY，把法國帶回家。
Day2：梵高什么的弱爆了，在這里就算涂鴉，你也是藝術(shù)家，快來畫油畫吧。
Day3：法式風情建筑DIY，讓您的孩子從小就做建筑師。
四、費用預算
周末活動日期：9月28日
國慶活動日期：10月1日至10月7日，活動分為兩部分美食之旅與藝術(shù)之旅
房地產(chǎn)暖場活動方案3
一、方案說明
現(xiàn)在房地產(chǎn)市場瞬息萬變，項目各種節(jié)點也都不是太明確，我個人感覺項目前期直銷介入不宜大規(guī)模介入。
我認為一個項目的蓄期3個月至六個月之間，不足3個月達不到蓄客量，超過六個月前期的蓄水的.客戶基本上會死掉。
直銷這份工作非常辛苦，大部分從業(yè)人員待遇偏低，銷售人員雖說底薪不重要主要靠提成，如果前期耗的時間太長，員工拿著微薄的底薪，干著非常辛苦的工作，開盤遙遙無期，不能馬上能得到他們付出應有的回報。我感覺我很多員工堅持不了多長時間，能堅持很長時間的員工，激情和動力也會大量耗盡，大部分人進入一個行業(yè)前3個月是最有干勁最有激情。
二、設立直銷的背景及目的
1、直銷設立背景
直銷的出現(xiàn)是有章可循的，一般出現(xiàn)在半成熟市場的弱市階段。直銷作為銷售模式，自有其存在的合理性，成熟的市場一定會有直銷的身影。行銷的出現(xiàn)，也反向印證了房地產(chǎn)市場正在走向成熟。
直銷的立足恰恰是在市場弱市的階段，傳統(tǒng)銷售手段失靈，需要新的銷售手段作為補充。
2、直銷的目的
（1）宣傳推廣：相對于動輒幾十萬上百萬的，電視臺、報廣、圍擋，傳統(tǒng)的宣傳手段。直銷幾十號人全年不到到100萬的費用，性價比很高。大眾的宣傳手段，如電視、報廣、高炮圍擋，很難能達到項目全面的輻射。投資顧問可以和客戶進行點對點直面交流，使項目覆蓋到宣傳盲點。
（2）客戶拓展：客戶來電來訪越來越少，線上推廣效果越來越小，有購買條件的準客戶越來越難找，競爭對手越來越多，市場競爭趨于白熱化。直銷很好的解決了準客戶量少的難題。
三、直銷團隊組建及人員配置情況說明
1、直銷團隊組織架構(gòu)
4、直銷人員招聘方式及標準
招聘方式主要是通過線上和線下兩種方式為主。
（1）線上招聘：線上招聘即網(wǎng)絡招聘，主要是通過58同城網(wǎng)和趕集網(wǎng)這兩個招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘信息（據(jù)我了解在菏澤地區(qū)其他中網(wǎng)站效果不是太好），以本地的QQ群、微信群、貼吧、論壇，為輔。
（2）線下招聘：主要通過人才市場、朋友介紹以及在一些街道和小區(qū)的公告欄貼招聘信息。
（3）招聘標準：
意志堅定，漠視挫折者優(yōu)先；
不甘于平庸、勇于挑戰(zhàn)自我者優(yōu)先；
年齡：20至35周歲；
學歷：初中及以上學歷；
語言：普通話良好；
有進取心，有目標和動力，具有向高薪挑戰(zhàn)的信心；
表達能力、溝通能力強；身心健康，積極樂觀，誠信可靠。
5、直銷人員各項職責
（1）直銷經(jīng)理
a、主持直銷團隊的整體運作工作，組織實施公司有關(guān)銷售方面的決議，負責完成公司下達的銷售任務。
b、制定階段性銷售計劃，組織實施售樓部年度工作和銷售計劃，并完成銷售計劃。
c、與人事部門共同擬訂售樓部的基本管理制度。培訓銷售人員，指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場人員，營造銷售氣氛，輔助成交。
d、制定直銷員工的具體管理規(guī)章。
e、及時提交銷售報表，匯報所收集的信息、意見及出現(xiàn)的問題。
f、制定員工的招聘、教育與培訓計劃。
g、定期對本部員工進行考核、考查，對多次考核、考查不合格的員工進行處罰或解聘。
（2）直銷主管
解決團隊出現(xiàn)問題，樹立團隊意識感；
負責直銷的工作開展，帶領(lǐng)和引導下屬做好本質(zhì)工作。
負責直銷客戶的收集和初步跟進；
負責做好團隊員工的工作積極性，及時掌握員工關(guān)于工作的各種想法；
負責做好直銷考勤和信息數(shù)據(jù)的管理；
負責每周的總結(jié)和安排，解決各項問題
（3）投資顧問
在外收集客戶信息，每天及時將信息匯總；
必須服從主管領(lǐng)導和安排，完成各項業(yè)績考核任務；
嚴格遵守各項規(guī)章制度，時刻體現(xiàn)出良好的公司形象；
熟練項目說詞，理解和掌握項目賣點，準確把握客戶心里；
及時有效的跟蹤客戶，以帶到售樓部或留客戶信息為最終目的；
對項目闡述不要胡亂推廣，要展現(xiàn)專業(yè)形象。
6、直銷個人外觀和工作態(tài)度
（1）保持良好精神面貌；
（2）注重個人形象和衛(wèi)生，做到穿著得體，口氣清新；
（3）注重和客戶之間的禮貌用語；
（4）對公司的信任服從和積極的工作態(tài)度；
（5）尊重領(lǐng)導，團結(jié)同事。
四、直銷客戶拓展模式
通過團隊實踐和經(jīng)驗，我認為直銷拓展方向，應先易后難、先近后遠、先街區(qū)和專業(yè)市場的拓展后設點、先做活動后做渠道。
1、直銷市場街區(qū)拓展
（1）拓展第一步應先拓展菏澤各大專業(yè)市場，如康莊服裝批發(fā)市場、花都輕紡城、恒盛市場大市場等菏澤幾大專業(yè)市場。
（2）各專業(yè)拓展完以后，從項目由近到遠分區(qū)域拓展，以菏澤的沿街商鋪為主，比如東方紅大街、黃河路、人民路等主要街區(qū)。
（3）最后拓展牡丹區(qū)下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的市場及沿街商鋪。
備注：沿街商戶和專業(yè)市場的商戶，拓展完以后面對面的回訪，要有計劃不間斷的進行（電話回訪的效果，遠遠比不上面對面對的交流）。
2、直銷設點
（1）牡丹區(qū)市區(qū)各大商超設點；如銀座、新蘇天美、茂業(yè)等。設點方式有兩種，一種是商場內(nèi)租間攤位，攤位上放一張條形桌，兩條凳子，兩張易拉寶，派兩名業(yè)務員，條件如果允許可以放座沙盤；另一種方式是在商場的外面，放一頂活動帳篷，一張條形桌，兩條凳子，兩張展板（在外面易拉寶容易，讓風吹倒）。
（2）牡丹區(qū)市區(qū)各大酒店設點；如和平大酒店、花都大酒店、銀盛酒店等菏澤幾大酒店。設點方式方式也是兩種，和商超的方式一樣，業(yè)務員視情況而定，1人或2人即可。
（3）牡丹區(qū)市區(qū)各小區(qū)設點；選擇牡丹區(qū)入住率比較高的小區(qū)，如花城小區(qū)、和平小區(qū)、華英小區(qū)等。設點方式：在小區(qū)門口設點，放一頂活動張帳篷，一張條形桌，兩條凳子，兩塊展板，派兩名業(yè)務員。
（4）牡丹區(qū)市區(qū)各小學和幼兒園設點：如實驗小學、附小、一完小、市直幼兒園、早教中心等。設點方式：兩塊展板，派兩名業(yè)務業(yè)務員（學生家長接送孩子的時間很短，學校每口也非常擁堵，放活動帳篷條形桌等，不太適合）。
（5）牡丹區(qū)市區(qū)各大銀行設點；選取牡丹區(qū)繁華地段的各大銀行，如中華路上的工商銀行、牡丹路上的建設銀行、人民路上的農(nóng)業(yè)銀行等。設點方式和小區(qū)門口設點方式一樣。
（6）牡丹區(qū)市區(qū)各大加油站設點；選取牡丹區(qū)人流量比較大的加油站，如黃河路上的加油站、人民路上的加油站、長江路上的加油站等。設點方式，派兩名業(yè)務員派單即可。
（7）菏澤下面縣城及牡丹區(qū)下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)；設點方式，和牡丹區(qū)市區(qū)的設點方式一樣，根據(jù)實際情況可稍加變動。
備注：商超和酒店的設點，資金的需求比較大，難度系數(shù)很大，需要營銷部整個部門的配合。小區(qū)每口和銀行的設點，需要一部分禮品，向物業(yè)和保安送些小禮品。各設點地段的設點時間視具體情況而定。
3、直銷活動
（1）巡演；在菏澤市縣的繁華街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，請活動公司通過演出節(jié)目，快速聚積人氣，引起路人以及周圍的商家和住戶的關(guān)注，從而進行項目的宣傳推廣和客戶拓展（一場活動的費用一般在5000—10000元左右）。
（2）單位活動；可以在醫(yī)院、銀行、政府機關(guān)、玉皇化工等一些大型企事業(yè)單位。通過舉行乒乓球比賽、私家車自駕游等類似的活動，進行宣傳項目，以達到深挖客戶的目的（活動的成功與否與各個部門的配合至關(guān)重要，特別是策劃部）。
4、直銷渠道
（1）員工通過親戚朋友介紹客戶，促進成交。
（2）發(fā)動員工的朋友圈；在菏澤各個縣區(qū)的大酒店、健身房、時尚會所、美容店、足浴店等高檔消費場所，收集一批高質(zhì)量客戶的信息。
備注：走渠道需要一部分的資金作為公關(guān)費用。
五、直銷物料準備
1、直銷專用單頁；單頁上不要有公司的公用電話，下面留下空白處，讓員工寫自己的電話。
2、直銷專用海報；菏澤各市縣，街道、小區(qū)、專業(yè)市場、每位上，關(guān)系比較好的客戶店里。能貼上都貼上海報，海報上面公司公用電話不要有。
3、活動和設點所需的，條形桌、凳子、易拉寶、宣傳展板和帳篷等。
4、直銷團隊最需要的是，自己的車輛（建議提供依維柯或中巴這種類型的車，此類型的車坐人，拉物料都比較方便）。
關(guān)于法式甜點，有哪些看法？
豌豆黃是北京的傳統(tǒng)糕點法式糕點品鑒暖場方案，豌豆黃只在春天供應，每年農(nóng)歷三月初三開始供應，直到春末的最后一天。豌豆黃很有嚼勁，吃起來甜甜的，北京人兒應該都吃過。安格拉斯、法甜巧克力配件、白森林、馬卡龍、普羅旺斯巧克力、焦糖慕斯、閃電泡芙、珍珠覆盆子泡芙、芝士流心撻等等，太多了，想要了解更多的學習內(nèi)容，也可以與我私信學習配方。
法式甜點經(jīng)典的有，慕斯蛋糕，黑森林蛋糕，提拉米蘇，杏仁海綿蛋糕，馬卡龍，拿破侖酥，干層酥，閃電泡芙，巧克力熔巖，各種撻類，朱古力漿心蛋糕，水果蛋奶酥，半軟式冰激凌等等。比較正宗的要數(shù)馬卡龍和慕斯了吧，想學習更多可以到正規(guī)的培訓機構(gòu)去看看，他們的比較全面，如果朋友在南京想學習的話，有朋友推薦南京歐米奇西點學校，師資，環(huán)境，設備更方面都不錯。
食材選取應時。法式甜點的種類法式糕點品鑒暖場方案：水果慕斯，各類撻，泡芙，千層酥，馬卡龍，蒙布朗。可以說，法國人的浪漫情懷、優(yōu)雅氣質(zhì)和凡事細致的作風造就了今天的法式甜點的不俗。馬卡隆 蘋果派 蘋 果酥條 蘋果蛋糕 法式焗蘋果 冷 熱蘇芙里 金融蛋糕 貝殼蛋糕 奇斯特別蛋乳凍 草莓芝士蛋糕 warm cho. cake pan cake loli top 法式蛋白糖霜 等等。
基礎花邊類（基礎點、線、花邊、吊邊等）、面坯抹制（直角面、圓弧面、方形面等）、花卉類（玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等）、生肖類（12生肖）、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕、婚慶蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕。法國一直以浪漫熱情而聞名于世，法式甜品指法國的甜品，一塊小小的甜品，浸透著浪漫和甜蜜。琳瑯滿目的法式甜品訴說著一個個動人優(yōu)美的愛情故事。
關(guān)于法式甜點，你都有哪些見解？
法式甜點是指法國的甜品。法國一直以浪漫熱情而聞名于世，滿眼紫色的普羅旺斯，靜靜地流淌的塞納河，訴說著一個又一個浪漫動人的故事，另一代表符號就是法國的甜品。
甜點代表甜蜜和愛情，與法國人天性中的浪漫不謀而合，所以法國人對甜點有著特殊的偏愛。他們癡迷于研究各種甜點，并在其中加入浪漫動人的元素。琳瑯滿目的法式甜點精致、高端、美味，讓無數(shù)美食家沉迷其中。
法式甜品有六大“金剛”，分別是千層酥、泡芙、撻、慕斯蛋糕、杏仁餅、巧克力。
1.千層酥
也叫拿破侖糕點。法國人把拿破侖視為英雄，但所有最杰出的東西都應該以拿破侖命名。因此可以看出，拿破侖的糕點是法國的國民美味，也可以看出法國人心中對于這種甜點是以最崇拜的拿破侖命名的。
2.閃電泡芙
閃電泡芙是一款非常經(jīng)典的法國小甜點，于 19 世紀 60 年代由法國大廚安東尼?卡漢姆發(fā)明，具有極濃郁的法國浪漫氣息。其外形修長優(yōu)雅，酥皮松脆，內(nèi)里奶油豐富飽滿許多法國人對它都有很深的熱愛。閃電泡芙名字的起源，大抵有三種說法，一是因怕閃電泡芙的奶油內(nèi)餡流出，所以需要以閃電般的速度吃完；二是閃電泡芙最原始的巧克力外殼炫麗光亮有如閃電；三是因閃電泡芙在烤制時，其裂開的表皮如同閃電一般。
3.撻
荔枝撻、法式焦糖撻、檸檬撻……撻是法式甜點最基本的品類之一。一個完美的撻片再合適不過了，合格的撻皮要3毫米左右厚，烤成深褐色，口感脆脆，直接用手吃。
4.慕斯蛋糕
慕斯蛋糕源于法國巴黎，慕斯蛋糕與布丁一樣屬于甜品的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。制作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等。每層都要先準備好，冷凍硬后再組合。組合也有規(guī)律：“甜、酸、脆、軟”的原則，需要撒面的動作。好的慕斯蛋糕，要一勺下去不發(fā)粘，然后把各個層次混合在一起吃，這樣可以吃出每一種味道，有不一樣的濃郁味道。
5.馬卡龍
二十世紀初，巴黎的烘焙師，發(fā)明一種方法來呈現(xiàn)馬卡龍，利用三明治夾法將奶油餡料夾在兩個蓋子層，成為新的小圓餅，更由于香料和色素的使用、濕度控制，使得馬卡龍性質(zhì)改良。相較于更早之前的小圓餅的甜、干、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，內(nèi)部卻濕潤、柔軟而略帶黏性，改革后的馬卡龍直徑大約為3.5-4厘米之間。
6.巧克力歌劇院
所謂“歌劇院”蛋糕，又譯作“歐培拉”（Opera），是有著數(shù)百年歷史的法國知名甜品。傳統(tǒng)的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的杏仁海綿蛋糕、兩層咖啡奶油餡和一層巧克力奶油餡，最后還要淋上光可鑒人的鏡面巧克力醬，層層堆疊，香氣馥郁，入口即化。品嘗美味濃郁的甜品，想象著歌劇院的畫景，美好、精致而又充滿幻想的氣息在味蕾中蔓延開來。
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