最簡(jiǎn)單的餡餅怎么做的教程，沒(méi)有面團(tuán)怎么做餡餅？我經(jīng)常在大熱天做這個(gè)餡餅，沒(méi)有面團(tuán)，而且都是薄餡的，沒(méi)有肉也能吃。

如今，天氣越來(lái)越熱。許多朋友沒(méi)有。#039;我不想去廚房，更不用說(shuō)做飯了。當(dāng)他們進(jìn)入廚房10分鐘，然后出來(lái)，他們就像一個(gè)桑拿浴，渾身是汗。這天氣不是一般的熱。It & amp#039;一家人偶爾出去吃一兩次飯是可以的。如果你偶爾出去吃飯，成年人可以& amp#039;我受不了，更別說(shuō)孩子了。事實(shí)上，我們可以在夏天做一些簡(jiǎn)單的飯菜，既美味又不油膩。#039;不會(huì)花很長(zhǎng)時(shí)間。這時(shí)，口味多樣的涼拌成了大家& amp#039;這是第一選擇。我經(jīng)常在熱天做這個(gè)餡餅。我不& amp#039;我不需要做面團(tuán)。全部都是薄餡的，沒(méi)有肉我也能享受。

涼拌很好吃，可以& amp#039;不能作為主食。早餐可以烤一些簡(jiǎn)單的早餐餅，既可以當(dāng)菜，也可以當(dāng)飯吃。菜一鍋煮的時(shí)候，配著米粥或者豆腐湯吃，特別過(guò)癮。今天，邊肖教你在家做早餐，并學(xué)習(xí)你不& amp#039;我不必再買(mǎi)它了。出鍋的時(shí)候甚至比賣(mài)的還香。既然你學(xué)會(huì)了這種做餡餅的方法，你就贏了。#039;三天吃不膩。It & amp#039;這比包餃子簡(jiǎn)單多了。It & amp#039;it’真的很好吃。來(lái)和我一起看看怎么做吧。

[餡餅]

配料：面粉、食用鹽、黃瓜、粉絲、雞蛋、胡蘿卜。

[生產(chǎn)方法]

1.在盆里準(zhǔn)備350克面粉，然后加入2克食用鹽，增加面粉的面筋。攪拌均勻后，將面粉分成等份，在用開(kāi)水燙面條的同時(shí)，全部倒入，攪拌成較大的面絮。另一邊，將面團(tuán)在室溫下與水混合，同樣攪拌成較大的面絮，然后將兩種面絮充分?jǐn)嚢杈鶆颉?

2.將兩種面絮混合均勻后，加入10 ml玉米油，再次混合均勻。攪拌后揉成面團(tuán)，最后揉成這么軟滑的面團(tuán)。揉好后，蓋上保鮮膜30分鐘。

3.讓& amp#039;s準(zhǔn)備好餡餅的餡料，準(zhǔn)備一根洗凈的黃瓜切成薄片，然后將黃瓜片切成黃瓜絲。如果覺(jué)得切起來(lái)麻煩，可以用絲巾直接切絲，切好的黃瓜絲粗細(xì)均勻。將黃瓜切絲，放入碗中。加一勺食用鹽殺水。

4.準(zhǔn)備一把預(yù)軟的粉絲，在案板上把粉絲剁碎，放入碗中備用。準(zhǔn)備一個(gè)小碗打兩個(gè)雞蛋，加入少許食用鹽增加雞蛋的底味攪拌成蛋液。鍋里燒熱油，倒入蛋液，快速炸碎。將雞蛋煎至微成形即可。將炒雞蛋放入碗中備用。

5.準(zhǔn)備一片胡蘿卜切片，切成胡蘿卜絲，然后換刀切成胡蘿卜丁，將切好的胡蘿卜丁勝放入碗中備用。

6.黃瓜絲被腌出了很多汁。碗里放一塊紗布，倒進(jìn)去。把黃瓜絲里的水?dāng)D出來(lái)。將黃瓜絲放入碗中，胡蘿卜切絲放入碗中，將粉絲和雞蛋絲放入碗中，加入一勺食用鹽、雞精、胡椒粉、蠔油和香油，將黃瓜餡攪拌均勻備用。

7.取出面團(tuán)不揉直接揉成長(zhǎng)條，揉成這樣的長(zhǎng)條面粉。之后切成大小均勻的幾小份，只是比平時(shí)包餃子的大一點(diǎn)點(diǎn)，撒點(diǎn)干面粉防止粘。將每個(gè)小劑量壓平，然后用搟面杖將小劑量搟成薄薄的面片。把面片盡量搟薄，這樣吃起來(lái)薄而有餡，口感好。

8.把準(zhǔn)備好的餡料放在面團(tuán)上。用包包子的方法收口，捏緊，然后放在砧板上。只要按幾下，就能做出漂亮的圓餅。

9.電餅鐺預(yù)熱，刷油。溫?zé)岷?，將圓形蛋糕胚放入電餅鐺。關(guān)閉位置要全部放下，表面刷食用油鎖水，防止干裂。蓋上蓋子，烤3分鐘。It & amp#039;當(dāng)蓋子打開(kāi)時(shí)，是時(shí)候把它翻過(guò)來(lái)了。畢竟他們都是t

10.看這個(gè)餡餅皮，很薄。從外面可以清楚的看到里面的餡料。聞到一股淡淡的黃瓜香味？打開(kāi)看看里面的餡。黃瓜粉條雞蛋的經(jīng)典搭配，不用肉也能享受。

[李姣& amp#039;私話]

1.黃瓜一定要?dú)⑺?，水分多，不然餡容易出來(lái)不好吃。

你喜歡今天分享的黃瓜派嗎？如果你喜歡，請(qǐng)關(guān)注我，喜歡就收藏，學(xué)會(huì)做！把我當(dāng)成一個(gè)專(zhuān)注家常菜的80后寶媽?zhuān)米詈?jiǎn)單普通的食材做出最健康美味的家常菜。有省時(shí)的早餐、午餐、各種菜肴，還有各種糕點(diǎn)、烘焙、零食、甜品等等。

感謝您的閱讀。如果你不& amp#039;不知道三餐做什么，吃什么，或者給孩子做什么零食，來(lái)看看我分享的家常菜，從中可以找到靈感。如果有什么想法和建議，歡迎留言討論。你的支持是我的動(dòng)力。

這樣做出來(lái)的餡餅，天冷了也不硬，冬天怎么做不做面也不燙面的餡餅？