Aauto更快的湯牡蠣菊花豆腐湯冬天來一鍋美味的牡蠣豆腐砂鍋，不僅滋補養(yǎng)寒還養(yǎng)胃。

目前已進入大寒節(jié)氣。常言道，與。quotIt & amp#039;天氣冷的時候。#039;天氣很冷，而且。#039;天氣很冷。#039;沒有風(fēng)。quot，這意味著它& amp#039;這是一年中最冷的時候。這個時候，人們穿上厚厚的毛衣、棉襖、羽絨服，保暖御寒。其實這個節(jié)氣除了保暖，也是飲食滋補的最佳季節(jié)。除了多吃羊肉牛肉，做個火鍋，還應(yīng)該多喝雞湯、蘑菇湯等湯類。多吃豆制品也是很好的營養(yǎng)滋補，驅(qū)寒養(yǎng)胃。

今天我用新鮮的牡蠣和豆腐燉了一鍋牡蠣豆腐砂鍋。

【食材】豆腐、牡蠣、白菜、葉子、菊花、蔥、姜

【調(diào)料】鹽蠔油，醬油，香油，料酒，少許糖和胡椒粉。

【做法】1。牡蠣用冷水洗凈，蔥、姜、豆腐切絲，切塊，白菜葉切絲，切塊。

2將砂鍋加熱，將白菜葉炒至白菜微軟，放入蔥姜絲，倒入少許生抽，一勺蠔油翻炒幾下。

3砂鍋里加開水，放鹽，少許糖，料酒。

4將豆腐放入砂鍋中

5蓋上砂鍋，小火燉五分鐘。

6砂鍋煮

7鍋里放入生蠔，開大火。一分鐘后關(guān)火。

8.撒上切好的菊花段。

9加入少許胡椒粉和雞精，滴一兩香油(don & amp#039;如果你不喜歡就不要說。#039;我不喜歡)，牡蠣砂鍋豆腐就做好了。

在這個寒冷的冬天，一碗熱氣騰騰的蠔油豆腐配上一碗米飯，真的是好香好喝，吃到全身都很舒服！

靜態(tài)提示：海鯛是冬季最肥最鮮的季節(jié)，它& amp#039;如果加入一些新鮮的菊花就更美味了，因為菊花喜歡海鮮，比如煲湯和炒菜！喜歡吃這道菜的朋友趕緊在生蠔最肥美最新鮮的時候煮一鍋，在寒冷的天氣里為自己和家人驅(qū)寒暖胃！

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