如何做好牛筋面#夏季開胃#涼拌牛筋面
第一次吃牛筋面是十四年前在北京。涼拌米粉攤上有牛筋面。牛筋面全是湯。It & amp#039;在炎熱的夏天喝一碗非常令人滿意。
按人工時(shí)間
用料
牛柳面一人份：黃瓜、蒜半根、香菜三根、雞精兩根、香精適量、大美香米醋半勺、六月鮮醬油8克、淡鹽汁1勺。1.準(zhǔn)備食材，將牛柳面放入鍋中，用純凈水浸泡六七分鐘，取出。2.這時(shí)候牛筋面還是硬的，放在盤子里半個(gè)小時(shí)。
3.黃瓜切片，大蒜搗碎。
4.放入碗中，加鹽，雞精攪拌均勻。
5、牛筋面黃瓜放入碗中，加三勺蒜水。
6、一勺味大美香米醋
7、半勺六月鮮8克淡鹽醬油。
8、碼香菜，加辣椒油。
9.拌勻就可以吃了。
做法步驟
如果喜歡芝麻醬，可以加點(diǎn)芝麻醬。喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒油。加香油就行了，不要吃辣。做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以通過搜索& amp直接查看我的菜單。quot豆類水果和蔬菜。quot！
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