如何做好牛筋面教你牛筋湯面秘方，暖胃暖心，讓人想流口水。

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& ampquot只有當(dāng)你用心準(zhǔn)備食材時(shí)，你做的東西才會(huì)美味。quot是廚師們的一句俗語。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人與自然的關(guān)系越來越密切。#039;美國的飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大變化，人們?cè)絹碓阶⒅貭I養(yǎng)平衡。平日里也很愛吃牛肉，特別喜歡我們大廚做的燉牛肉筋面。它們又香又好吃，我不喜歡。#039;I don’我吃完筷子后不想放下。

煮好的燉牛肉筋面不僅有大塊的牛肉，還有青香菜和香蔥，再澆上一勺蒜醋汁，盛上滿滿一碗，香味撲鼻。已經(jīng)讓人在動(dòng)筷子之前欲罷不能了。接下來，讓我們& amp#039;s簡單說一下你的牛筋面秘方，營養(yǎng)又好吃，特別過癮，最后一點(diǎn)湯都不剩。

美味燉牛筋面

配料：牛筋、桃園健民西瓜醬、面條、菠菜、蔥姜、花椒、胡椒粉、料酒、八角、雞精、鹽。

做法：1。先準(zhǔn)備好食材，將牛筋仔細(xì)清洗干凈，去除雜質(zhì)，放入熱水中，煮一會(huì)，取出，放涼，切成小塊；

2.菠菜洗凈后切段，放入熱水中，加少許鹽，焯水片刻，取出，過冷水；待機(jī)；

3.接下來，將蔥和姜分別處理，切成蔥花和姜末；花椒洗凈，去掉里面的花椒籽，切塊；

4.然后炒鍋熱油，放入蔥姜、花椒、八角，放入牛筋，加入適量桃園健民西瓜醬和料酒，炒勻；

5.倒入適量水，燒開，放入面條，煮一會(huì)，最后加入適量雞精和鹽繼續(xù)煮至食材成熟入味；就；

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